Monday, May 30, 2011

Donut Peanut Butter


Terlebih dulu, terima kasih kepada rakanku Juwita Jamaluddin kerana sharekan resipi donut ni di blognya.. *ita, check kat ita punya entry acu ada mintak izin nak share resipi :)*

Tak sia-sia mencuba sebab sedap rupanya donut ni..di luarnya rangup, di dalamnya lembut..peanut butter pulak memang sangat menyedapkan rasa donut..tapi rupa donut ni ala-ala hodoh sikit al-maklum le first time try kan..next time nak try buat lagi kasik lebih cun..

Ok, bagi sesiapa yang nak mencuba, boleh ambil resipi ni..


Bahan-bahan:


200g tepung roti

20g gula

1/2 sudu kecil garam

1 sudu kecil dry yeast

140ml susu segar

20g shortening

minyak masak untuk menggoreng

Peanut Butter



Cara-cara:


1.Masukkan tepung, gula dan garam ke dalam mangkuk. Kacau.

2.Buat lubang ditengah. Masukkan susu dan dry yeast. Kacaukan sedikit.

3.Masukkan pula butter

4.Uli sehingga tak melekat ditangan

5.Tutupkan dengan plastik wrap atau kain lembab. Biar naik 2 kali ganda

6.Buat finger test untuk uji doh naik ke tidak. Kalau lekat kesan jari, bermakna dah naik.

7.Bahagikan kepada 8 bahagian. Rehatkan selama 5-6 minit

8.Terap menggunakan donut cutter

9.Penaikkan lagi sehingga 1.5 kali ganda.

10.Goreng dengan api sederhana sehingga nampak perang. Sekali-sekala perlu dibalik-balikkan supaya betul-betul masak.

11. Peanut butter di panaskan didalam microwave dalam 10 -15 saat atau hingga cair.

12. celurkan peanut butter dia atas donut tersebut dan hiaskan dengan hiasan yang disukai.

Tiada siapa menyangka
Benci derita jadi bahagia
Harapan tinggi jauh tak terduga
Jarak cinta cuma di depan mata

Bertemu cinta kita akhirnya
Setelah tangis tanpa suara
Bertemu cinta bagai cahaya
Menyuluh hati menjadi kasih sejati

Kita bagai ombak di lautan
Terhempas pedih badai dugaan

Bertemu cinta kita akhirnya
Setelah tangis tanpa suara
Bertemu cinta bagai cahaya
Menyuluh hati menjadi kasih sejati

Lantaran kasihmu dan kasihku
Tiada rahsia pemisah kata

Bertemu cinta di ambang syurga
Mengutus doa biar menjadi anugerah
Bertemu cinta indah sempurna
Sedetik tidak hilang ragu dan percaya

Feeling beb tengok citer ni. Kisah kehidupan dan kasih sayang yang amat menyentuh jiwa dan sanubari. Sinematografi yang sangat baik dan lokasi penggambaran yang sangat cantik..

Banyak scene yang touching rasa nak nangis tapi takde la pulak aku nangis..hampir je. Sangat touching masa adam berjaya dapatkan semula cincin Nur yang hilang masa kemalangan keretapi. Keseluruhannya, filem ni memang best dan tak rugi tengok cuma aku tak suka endingnya di mana Nur Amina, Adam dan Aidil dah tua. Bagi aku la kan, sepatutnya cari pelakon veteran yang lebih cantik untuk pegang watak Nur dan lebih handsome untuk jadi Adam. Muka memang tak sama langsung macam Nur dan Adam masa muda. Serious rasa macam hilang feel. Ataupun kalau tak buat scene diaorang dah tua pun takpe kot, mungkin lebih best..

Ok lah, kalau korang adalah peminat drama Nur Kasih, memang korang kena pi menonton cerita ni, kalau tak memang rugi..serious memang menyentuh hati...lagu-lagunya pun sangat best...aku paling suka lagu Mila....touching.....

Syabas kepada Khabir Bhatia dan juga pelakon-pelakon yang hebat, Tizz Zakiyah, Remy Ishak dan Fizz Fairuz..harap-harap selepas ni akan ada banyak lagi cerita melayu yang berkualiti macam Nur Kasih...
Yang ini memang last entry of Langkawi Trip 2011..hehehe...(macam nk pi lagi je taun depan kan?)

Ok, kan dah cakap aritu yang hikmah di sebalik kejadian tak jadi balik tu kitaorang dapat happiest moment kat langkawi kan..memang betoi pon...dapat pi ISLAND HOPPING memang kenangan yang sangat manis buat kami.

Mulanya takde plan pun nak pergi...pagi hari extra tu kami dok lepak je kat umah poksu jak. Tapi tetiba aku terpikir yang rugi kalau dah dok satu hari lagi tapi tak kemana-mana...bukannya selalu datang pun kan. Aku cakap camtu la kat papa and diaorang..so aku ajak diaorang pi island hopping sebab kakak aku ada bagitau best pi island hopping, dia dah pernah pergi..then terus papa call number yang dia dapat masa kat Pantai Chenang dan terus ON...bedesup kami ke tempat tu (dekat ngan Awana).

Papa sewa satu bot khas untuk kami, RM280...


Seronok tengok mereka gembira, aku pun gembira gakk..

Island hopping ni ambil masa 3 jam dan dia akan bawa ke 3 destinasi iaitu 1) Tasik Dayang Bunting 2) Pulau Singa Besar dan 3) Pulau Beras Basah. Sepanjang perjalanan tu view memang cantik sangat, air laut pun hijau dan bersih.

Ini Bukit Dayang Bunting..perhatikan bentuk bukit yg belakang tu dari kanan ke kiri...bentuk orang bunting tengah berbaring..*indah sungguh ciptaan tuhan kan?*



Tasik Dayang bunting



Kami diturunkan di Tasik Dayang Bunting selama 1 jam. Kat sini banyak betul kera. Nakal lak tu kera ni. Kera-kera kat sini memang pantang nampak orang bawak makanan ataupun bunyi plastik..for sure mereka akan rembat. Sangat menakutkan, kera-kera ni sangat agresif.




Nak sampai ke Tasik Dayang Bunting mengambil masa 10 minit dari tempat kami diturunkan. Yang tak tahan kena panjat bukit beb. Sian kat mak & pak mertua aku..kami yang muda ni pun nak pengsan apatah lagi diaorang. Sepanjang 10 minit jalan tu kami ditemani kera-kera yang nak merembat makanan.


Sampai kat tasik, kami rest sekejap sambil makan, sambil halau kera...sambil jamu mata jugak tengok mat saleh mandi tasik..uppsss..hihihi..


Bila dah cukup satu jam, kami pun bergerak semula ke jeti untuk naik bot ke destinasi seterusnya..




Pulau Singa Besar


Kat Pulau Singa Besar ni, tak turun pun cuma tengok demonstrasi abang bot kasik helang makan. Kat sini memang tempat helang berkumpul. Nak tau helang makan apa? Makan kulit ayam..abang bot dah sesiap bawak bekal kulit ayam. So dibalingnya kulit hayam tu ke tengah laut, maka berderulah datang si helang mengutip si kulit ayam..best woo dapat tengok..


Setelah habis kulit ayam dimakan helang, maka pulanglah semua helang-helang yang kekenyangan dan kami pun meneruskan perjalanan ke Pulau Beras Basah pula..


Pulau Beras Basah


Pulau ni memang cantik yang amat sangat. Pulau yang bersih, air yang hijau, udara yang nyaman walaupun cuaca panas terik tapi keindahan tetap dihayati. Masa ni terasa rugi sangat sebab tak pakai baju mandi..jeles betul tengok fahmi mandi tau..mula-mula sampai, papa layan fahmi mandi, mama layan tangkap gambar adik..


Sedap benor gayenye makan biskut tapi bila orang leka, di bantainya celup biskut lam pasir pastu jilat..takpun dia buat pasir tu macam bedak...sapu kat muka..huhu

Abg rest sekejap sambil kaco adik

Memang saja abang ni kasik mama jeles tak dpt mandi kan..

See? Memang jernih, bersih dan cantik pantai ni...best sangat..hati rasa dah terpahat dek keindahannya..

Abang siap kutip coral untuk bawa balik buh lam akuarium

Dah cukup 1 jam di Pulau Singa Besar, kami pun ke jeti semula untuk balik...sekali rupanya masa tunggu kami tu abang bot dok memancing..sekali dapat ikan besar gila...

Sibuk-sibuk la kan nak posing ngan ikan yang abang bot dapat...ikan apa ntah le ni.

Cakap je 3 jam, padahal lebih sebab kami kan over hehe. Bot lain yang datang sesama semua dah balik. Sib baik abang bot tak kisah. Lagipun kami kan sewa 1 bot. Waktu balik, di jeti rupanya dah siap gambar kami memasing lam piring sorang satu lagi. Satu RM10..patut la masa kami jalan nak naik bot memula tu sibuk brother tu amik gambar. Pandai diaorang bisnes kan. Sebagai kenangan kami beli semua, cuma gambar aku dia bagi free sebab adik tido..

Memang puas hati sangat dapat Island Hopping. Kalau korang pergi Langkawi, make sure jangan lepaskan peluang ni.

Balik dari Island Hopping sempat lagi ke Kuah sebab ada lagi urusan shopping. Sempat pulak sambil tu aku rembat baju 2-3 helai lagi..hehe.

Lepas dah masak, makan, siap-siap semua, kami pun gerak ke airport untuk balik. Kali ni tak silap tarikh dah hehe..Tapi berdebar takut kena excess baggage charge sebab barang kami memang banyak tapi Alhamdulillah..sebab orangnya ramai, so kuota pun banyak..maka tak kena charge..fuhh lega.

Time to say "Goodbye langkawi" sob sob..:((

In a flight...muka puas dapat melancong hehe..

Tiga troli kauu...memang shopping tak hengat. Sampai kena ambik 2 biji airport taxi untuk balik ke rumah, itupun papa kena bawak 1 beg balik naik ERL..haha

Pengalaman bercuti ke Langkawi ni memang pengalaman yang sangat sweeetttttt....rasa macam nak pergi tetiap tahun. Syukur pada Allah kerana murahkan rezeki kami dan berikan peluang untuk kami menikmati keindahan alam ciptaan tuhan...dan jutaan terima kasih buat papa yang jadi penaja utama Cuti-Cuti Langkawi ni...love u papa.. nanti kita pi lagi ekk..

Tamat episod Percutian Ke Langkawi... :))

Aku adalah peminat drama Nur Kasih yang tak pernah miss walau satu episod sekali pun sebab kalau termiss aku akan tengok via onlne so memang tak miss la every episod. Sekarang demam Nur Kasih ni dah mai balik dah..tak sabaq nak pi tengok. Kalo ikutkan hati 19hb aritu dah pergi tapi sebab papa takmo. Dia tak layan Nur kasih ni, dia nak tengok Pirate of Carribean..tapi mana syok tengok sorang kan? Solutionnya, pergi ngan kakak aku lahh..tapi weekend lah kan. Sebab dah tau tiket akan laris ala-ala goreng pisang panas so GSC bukak je reservation online terus booking.

Sekali tengok kat Alamanda dah fully booked every show hari Sabtu. Aiseh...masa bila lah diaorang ni booking, pantas dan cantas betul. Nampak sangat Putrajaya ramai peminat Nur Kasih..nasib baik kat IOI Mall banyak lagi seat..yesss..kena sedia tisu bebanyak nih... 3 seats untuk golongan wanita layan air mata..

Manakala golongan lelaki layan citer ni.....


Hamboi depa.... 3D lagi tuh..abang ipar aku nih sama je kekdahnya ngan laki aku. Tak layannya Nur Kasih ni...takpe, korang layan le Pirate tuh..setakat Pirate tuh kami boleh beli CD nanti. Nur Kasih cuma di pawagam SAHAJA ye...

Ok, nanti kalo dah tengok aku wat review okeh...

Oh ya, Fahmi ada kelas tambahan esok (Sabtu)..haha kelako pulak masa teacher bagitau tadi. Budak tadika 5 tahun pun siap ada kelas tambahan..hihi. Sib baik kul 10-11 pagi je....janji tak kaco program Nur Kasih & Pirate of Carribean sudahhh..hihihi..